Process and Cost Management

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Process and
Cost
Management

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Prof. Jochem Piontek

Vorlesung
Vorlesung

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Fakultativ

23.02.05

- Supply Chain Management Vorlesung
- Logistics Controlling Vorlesung

Das Modul will zeigen, wie sich ganze Lieferketten planen, organisieren, steuern und kontrollieren lassen.

Die Studierenden erfahren, wie sich eine unternehmensübergreifende Integration von Lieferanten, Produzenten, Verteilern, Händlern bis hin zum Konsumenten realisieren lässt.

Insbesondere soll die Wichtigkeit der Netzwerkbildung und Supply Chain Collaboration verdeutlicht werden. Die Collaboration beinhaltet ein großes Volumen an Kostensenkungsmöglichkeiten.

Das Modul soll in englischer Sprache gehalten werden.

Supply Chain Management

Hier werden die unternehmensübergreifenden Möglichkeiten zur ganzheitlichen Optimierung der Wertschöpfungskette und Prozessketten (Netzwerkbildung) dargestellt.

- Ziele und Aufgaben des SCM
- Treibende Faktoren des SCM
- Collaborative Planing, Forecasting and Replenishment (CPFR)
- Contineous Replenishment
- Vendor Managed Inventory
- Inventory Collaboration
- Order Collaboration
- Transport Collaboration
- apacity Collaboration
- Advanced Planing and Scheduling (APS)
- Different Supply Chain Designs

Logistics Controlling

Hier werden die Möglichkeiten einer ganzheitlichen Planung, Koordination und Steuerung der logistischen Kette nebst deren Kostensenkungsmöglichkeiten vorgestellt.

- Supply Chain Controlling
- Supply Collaboration Costing
- Simulataneous Costing
- Target Costing
- Process Costing

jährlich

- J. Piontek: Bausteine des Logistikmanagement, Herne/Berlin 2003
- Kuhn A./ Hellingrath, B.: Supply Chain Management, Berlin 2002,
  D. Waters: Logistics, Hamsphire 2002.
- J. Piontek: Controlling München, 3. Auflage 2005
- J. Piontek: Beschaffungcontrolling, 3. Auflage 2004
- J. Weber: Logistik- und Supply Chain Controlling, Stuttgart 2003