APT 5
SPT 6
Anuga WS 11-12
Aufgabenstellung SPT WS 11-12
APT-Skript (mit Bilder)
Beisp. Präsi. Entwicklung TK WS 11-12
APT Tag 1 Rohwurst
APT Tag1 Konserve
Marketing für Projekt WS 09/10
APT Tag 2 Brühwurst
SPT Technologie WS 09/10
APT Tag 2 TK
SPT Recht und Qualität WS 09/10
APT Tag 3 Feinkost
SPT Bio Lebensmittel WS 09/10
SPT Con.Food WS 09/10
Klausurrelevante Folien APT WS12/13
SPT Cook & Chill WS 09/10
SPT Ernährung WS 09/10
SPT LM-Recht WS 09/10
SPT Panieren/Frittieren/TK WS 09/10
SPT Tiefgefrieren WS 09/10
LTW 1
Diverses
Einführung in LT WS 09/10
Leitfaden für Diplomarbeiten